Starter :

• 6 feuilletés fingers maison et ses tartinades (poivronnade / rillette de saumon, ciboulette)
• 2 Mini gaufres duo de saumon
• 2 Canapés foie gras
• 2 Verrines légumes croquants du soleil et sa crème légère

À réchauffer :

• 2 cassolettes de saint jacques et sa fondue de poireaux
• 2 madeleines au pesto
• 2 burgers pain pita au pulled pork (effiloché de porc cuisiné par le chef)
• 2 briochettes fondue de champignon au chaource
• Tartinade de fromage frais et ses tartines

Dessert :

• Coeur gourmand : entremets à partager
• Biscuit brownies, crème onctueuse vanille, caramel coulant et ses noix de pécan caramélisées
• 2 oursons guimauve fruits rouge
• 2 macarons surprise
• 6 fingers au chocolat